無限ピーマンは、電子レンジだけで簡単にできる作り置きおかずです。
茹でたほうれん草を、すりごまと砂糖、醤油で和えた作り置きおかずです。
バターと塩コショウだけのシンプルな味付けですが、ご飯のおかずにもおつまみにもなる便利な作り置きおかずです。