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小松菜のナムル
茹でた小松菜を、ごま油ベースの調味料で和えた作り置きおかずです。
作ってみた感想
小松菜は年中安く手に入るうえ、彩りもいいので、我が家の定番作り置きおかずになりました。
小松菜の加熱は、作り置き食堂さんのレシピを参考にして、電子レンジを使っています。
味付けは、つくおきさんのレシピを参考にしています。
それぞれの参考にしたレシピは、下のリンクからご覧ください。
調味料の分量
ナムルは小松菜以外の野菜でも作れるので、お好みの調味料の割合を覚えておくと便利です。
我が家で作る時の調味料の分量を、下に記載しています。
よろしければ、参考にしてみてください。

参考にしたレシピ
使った材料
小松菜 1袋
調味料
ごま油 大さじ1
白ごま 大さじ1
鶏がらスープの素(中華スープの素) 小さじ1/2
醤油 小さじ1/4
カテゴリー野菜のおかず
kixi