ピーマンとかつお節のレンチン和え

作ってみた感想

最初にレシピを見た時は油っぽい味付けなのかなと思いましたが、和風のさっぱりとした味付けで美味しかったです。

ピーマンを切って、電子レンジで加熱して和えるだけなので、10分くらいで簡単に作れました。

電子レンジ対応の保存容器を使えば、調理と保存の両方がひとつの容器で作れます。
包丁とまな板だけ洗えばいいので、気軽に作れると思います。

参考にしたレシピは、下のリンクからご覧ください。

ピーマンの量

参考にしたレシピの調味料の場合、160gくらい（ヘタ等除く）がちょうどいいと思います。
中くらいの大きさのピーマンで、5〜6個です。

かつお節の量

参考にしたレシピの分量より少ない量（おそらく1/3位）で作っています。

ピーマンの量で出来上がりの水分量が変わるので、それに合わせて、かつお節の量を調整してみてください。