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マカロニサラダ
マカロニ、きゅうり、スライスハムとゆで卵を、オリーブオイルとマヨネーズで和えた作り置きおかずです。
作ってみた感想
早ゆでのマカロニを使うと、手早く作ることができました。
彩りがいいので、あと1品欲しい時に覚えておくと便利なレシピだと思います。
参考にしたレシピは、下のリンクからご覧ください。
調味料の分量
参考にしたレシピよりオリーブオイルを多めに、マヨネーズの分量を少なめにしています。
お惣菜のマカロニサラダと比べると、さっぱりとした味付けになるかなと思います。
お好みに合わせて、マヨネーズの量などを調整してくださいね。
また、茹でたてのマカロニとマヨネーズを和えた場合、油分が分離することがあるので、注意してくださいね。

参考にしたレシピ
使った材料
サラダマカロニ 50g・・・約25円(98円/200g)
(90秒茹でタイプ)
(90秒茹でタイプ)
きゅうり1/2本・・・約22円(3本/129円)
ゆで卵 1個・・・約11円(卵1パック10個/108円)
スライスハム 1パック(4枚)・・・約60円(3パック/179円)
調味料
マヨネーズ 大さじ2弱
オリーブオイル 大さじ1/2
塩コショウ 少々