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酢醤油卵
酢醤油ベースの調味液に漬けたゆで卵も、作り置きできます。
作ってみた感想
さっぱりしているので、夏によく作っています。
冷やし中華の具にするのもおすすめです。
写真は、見た目上の関係で保存容器に入れています。
普段はレシピ通りの分量の調味料で、茹で卵3個をフリーザーバッグ(横16cm×縦14cm)に入れて保存しています。
(下記「参考にしたレシピ2」の写真参照)
材料費(調味料含まず)
卵4個 43円 ※卵1パック10個入り108円(1個あたり10.8円)で計算

参考にしたレシピ
使った材料
卵 4個
フリーザーバッグ(横16cm×縦14cm)で保存する際は卵3個
フリーザーバッグ(横16cm×縦14cm)で保存する際は卵3個
使った調味料
穀物酢 大さじ4
醤油 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1/2
カテゴリー卵のおかず
kixi