メニュー
- 鶏そぼろ
- ブロッコリーと卵のオイマヨサラダ
- ナスの焼きびたし
- 肉うどん（のお肉）
所要時間
- 約40分
食材の値段（一部）
- 国産若鶏むねミンチ 71円/159g (45円/100g)
- ブロッコリー1個 120円
- 卵2個 21円 (10個108円のうち2つ使用)
- ナス2本入 126円 (3本189円のうち2本使用)
- オーストラリア産牛バラ切り落とし 238円/241g (100g/99円)
簡単な作り方の流れ
- 卵とブロッコリーを茹でながら、野菜と牛肉を切る
- ゆで卵を氷水に入れて冷やし、ブロッコリーは粗熱をとる
- フライパン（大）でナスの焼きびたしを作る
- フライパン（中）で肉うどん（のお肉）を作る
- 鍋で鶏そぼろを作る
- ゆで卵を切って、ブロッコリーと調味料を和える